生活小常識

在一片假油風暴中，醬油這項歷史悠久的食材也傳出有假，我們在日常用品中又該如何正確選擇？以下提供了一些小常識和大家分享


重點：「將醬油搖一搖」

天然醬油 : 瓶口處產生細小綿密的泡沫久不消散，­且瓶底有一層沉澱物，那就是天然純釀

化學醬油：搖晃雖然也會產生泡沫，但泡沫較大，­而且很快消散，瓶底也不會有沉澱物。